Pizza de cebolla

Name: Pizza de cebolla
Yield: 5 pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 000; 25 g Levadura; 2 cditas Azúcar; 1 cdita Sal; 700 cc Agua; Aceite (de oliva o girasol) medio pocillo; Cebolla 2 grandes; 1/2 kg Queso cremoso; Orégano

Leo bernal @cook_9218880

Esta pizza la hice para compartir hoy 20 de Julio con mis amigos que vinieron a celebrar

Pizza de cebolla

Leo bernal @cook_9218880

Esta pizza la hice para compartir hoy 20 de Julio con mis amigos que vinieron a celebrar

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Ingredientes

5 pizzas

1 kgHarina 000
25 gLevadura
2 cditasAzúcar
1 cditaSal
700 ccAgua
Aceite (de oliva o girasol) medio pocillo
Cebolla 2 grandes
1/2 kgQueso cremoso
Orégano

Guardada

Paso a paso

1

Harina en un bol grande, hacer una corona poner la sal en el borde de la corona y en el centro poner la levadura el aceite el azúcar y el agua, mezclar todo hasta lograr una masa.
2

Dejar leudar durante 30 minutos. Con un film o un repasador.
3

Pasado ese tiempo se amasa para quitar el aire de adentro de la masa se vuelve a tapar y se deja 15 minutos más.
4

Pasos de tiempo quitar del bol armar 5 bollos, dejar unos 5 minutos más y luego cada bollo poner en una asadera y darle forma de pizza.
5

Con aceite y sal cortada en Juliana hasta que se ablande
6

La cebolla salteada sobre la pizza
7

Llevar a horno fuerte por 15 minutos.
8

Ponerle el queso, volver al horno 5 minutos más y ya está lista.