Ensalada con vinagreta

Name: Ensalada con vinagreta
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3 cucharadas cacahuates pelados; 3 cucharadas granos de cacao enteros; 10 hojas menta; 2 cucharadas jugo de limon; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharada chile serrano rojo; 1 taza tomates cherry; 1 lechuga francesa deshojada; 1 trozo mediano de queso parmesano; 1 taza argula

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de argula, lechuga,tomates con aderezo de cacao

Ensalada con vinagreta

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Ensalada de argula, lechuga,tomates con aderezo de cacao

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

3 cucharadascacahuates pelados
3 cucharadasgranos de cacao enteros
10 hojasmenta
2 cucharadasjugo de limon
3 cucharadasaceite de oliva
1 cucharadachile serrano rojo
1 tazatomates cherry
1lechuga francesa deshojada
1 trozomediano de queso parmesano
1 tazaargula

Guardada

Paso a paso

1

Trituramos los cacahuates con el cacao en un mortero o un molcajete, ahi mismo agregamos el chile y la menta, mule hasta que se forme una pasta. Anade el aceite de oliva y el jugo de limon, Reserva.
2

En un bol mezcla la argula con los tomates y la lechuga, agrega un poco del aderezo; salpimienta.
3

Agrega algunas rebanadas delgadas de queso parmesano y sirve.