Budín de Pan y guineo
Es mi preferido, queda delicioso. También se puede hacer sin el guineo.
Budín de Pan y guineo
Es mi preferido, queda delicioso. También se puede hacer sin el guineo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos el caramelo con 6 cucharadas de azúcar. Ponemos el molde verter el azúcar al fuego con un poquito de agua, movemos para que no se pegue con una cuchara de madera. Hasta que esté café claro. Dejamos enfriar el caramelo
- 2
Endulzar la leche con las otras 6 cucharadas de azúcar
- 3
Desmenuzamos el pan y lo ponemos en la leche
- 4
Colocamos la vainilla
- 5
En un recipiente aplastamos los guineos que queden como puré
- 6
Poner el guineo en la bandeja de la leche con el pan
- 7
En otro recipiente batir el huevo y ponerlo a la mezcla
- 8
Revolvemos todo y poner en el molde con el caramelo
- 9
Lo llevamos al, horno unos 45 minutos a 180 c° verificamos cuando ya se vea café claro
- 10
Sacamos del horno esperamos a que se enfríe, despegamos con un cuchillo los filos del budín que se pegan al molde
- 11
Desmoldamos y listo a disfrutar el budín. A mi me gusta ponerlo en la nevera y comerlo frío, queda más durito.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios