Activamos la levadura con un poco de agua y una cucharadita de azúcar y reservar hasta que espume.

Agregarle la levadura, agua de apoco hasta formar un bollo de masa liso.

Cuando la masa ya no este pegajosa agregarle de apoco la grasa hasta que se integre todo.

Cuando la masa este suave y lisa sin poner nada de harina extra, dejarla leudar 1 hora.

Espolvorear la mesada con harina, desgacifica la masa, formar un cilindro, cortar en trozos pequeños la masa, con cada trozo formar un redondo, lo doblamos por la mitad y le hacemos dos cortes (O la forma que quieran).

Dejarlo leudar 15 minutos, en una placa enmantecada. Precalentar el horno a 200°.

Hornear por 20 minutos aproximadamente.