Salsa de curry casera

Name: Salsa de curry casera
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Manzana pelada y cortada en cuadraditos; 1 Cebolla pequeña, cortada en cuadraditos; 15 g harina; 1/4 caldo; 1/2 cl aceite; 1 Cucharadita curry

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj

Guardamar del segura, mi paraiso

En casa nos encanta esta salsa de curry

Salsa de curry casera

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 Manzana pelada y cortada en cuadraditos
1 Cebolla pequeña, cortada en cuadraditos
15 gharina
1/4caldo
1/2 claceite
1 Cucharaditacurry

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Rehogar la cebolla, cuando este blanda añadir las manzanas. Cuando este la manzana un poco echa, echar la harina.
Remover bien y añadir el caldo, echar la sal y el curry. Revolver bien y cocer a fuego suave 7 minutos. Yo hay veces que la paso por la batidora para que quede suave, pero eso es al gusto y depende la receta, para el risotto no la trituro.

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miércoles, 27 de enero de 2016 a las 10:16 PM

Guardamar del segura, mi paraiso

Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ

Comentarios (2)

Maria Gomez-Acebo Palenque @mgp270

lunes, 14 de marzo de 2016 a las 12:00 PM

Cuidado con no pasarnos con la harina. Luego es complicarlo corregirlo ya que añadir caldo desvirtúa el sabor del curry. Yo no quería pasarme con el curry.

Palabra clave

Salsa Mexicana Artesanal

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