Merluza rellena de tortilla de cebolla gratinada con mahonesa
mayte @cook_13457342
#Jugandoenlacocina jugosa y deliciosa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pedimos en la pescadería que nos abran la merluza tipo libro y que le quiten la espina del medio
- 2
Precalentamos el horno a máxima potencia, Picamos las cebollas y se sofríen hasta que estén blanditas y con los huevos se hace una tortilla poco echa
- 3
Se rellena la merluza con la tortilla y después ponemos la mahonesa por encima del lomo de la merluza y al horno y cuando la mahonesa esté dorada ya está lista y a disfrutar unos 20m aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mayte le encantará ver cómo quedó.
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