Con mi mamá mezclamos las harinas, más el azúcar y formamos una corona en el medio.Agregamos la margarina hasta dejar un estilo ARENADA! Volvimos a hacer una corona y le incorporamos los huevos y de apoco y despacio íbamos mezclando todos los ingredientes de adentro hacia afuera.Para luego amasar y dejar una masa lisa y suave.

Cubrir la masa con papel film y llevarla a la heladera y mínimo dejarlo en 30 minutos

Mientras tanto preparamos en una tartera o un molde que tenga 24 cm de diámetro o moldes individuales.emantecamos los moldes y lo enharinamos.

Sacamos la masa de la heladera, la estiramos con el palo de amasar y la vamos poniendo en las tartera y lo que queda de masa,lo dejamos para después!

Cortamos en rodajas grandes el dulce de batata o membrillo y despacio y con cuidado lo ponemos en la masa. Y con lo que quedó de la masa (del paso 4).Hacemos cintas para cruzarlas..! Va al horno a 160 por 25 minutos aproximadamente !!

Retirarlo,dejar que se enfrie y poner la pava para unos ricos mates con amigos o como nosotros hicimos en familia