En un sartén rehogo la cebolla y el morrón (cortada en juliana),luego agregó mis churrasquitos de hígado incorporo un poco de agua tibia, luego coloco las papitas los condimento, la sal y voy revolviendo con mi cuchara de madera.

Cocino por media hora, por último hago un espacio entre los bifes y las papas y cocino mis huevitos colocó una tapa(para que se cocinen rápido los huevitos).

Servir y disfrutar...