Pollo relleno

Name: Pollo relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; 100 gr jamón; 100 gr queso barra; 2 hojas acelga; 1 zanahoria rallada; 1/2 morrón; 3 huevos

jorge @cook_12421167

Cutral Co Neuquen

Pollo relleno

Guardada

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Ingredientes

1pollo
100 grjamón
100 grqueso barra
2 hojasacelga
1zanahoria rallada
1/2morrón
3huevos

Guardada

Paso a paso

1

Deshuesar el pollo, luego abrir y cubrir con las hojas de acelga poner sobre las mismas el queso, la paleta, la zanahoria y el morrón y los huevos enteros en linea condimentar a gusto sa, l ají etc
2

Unir por los costado y cocer con hilo chorizero. Llevar a horno 1hr 30, dejar enfriar y cortar los hilos y servir a gusto.