Lavar los tomates y pasarlos por agua hirviendo y sin pelarlos corlalos en gajos finitos

Cortar el jamon en tiritas y cortar la albahaca con las manos

Cocinar los fideos

En una ollita aparte, dorar el diente de ajo y eliminarlo cuando este dorado

Colar los fideos y ponerlos en una fuente calentada en el horno y agregarle los tomates y el jamón

Rociarlos con el aceite caliente mezclando delicadamente y perfumar con algunas hojas de albahaca