1 Peceto (entre 1 kg y 1 1/2 kg) • 1 Zanahoria • 1 Cebolla • 1 rama Apio • 1 hoja Laurel • Verdurita (apio, cebolla de verdeo, perejil, etc.) • 3 dientes Ajo • 8 huevos duros • 1 taza aceite de oliva • 10 filetes anchoas • 2 latas atún (natural o en aceite) • 1 taza mayonesa •