Tartaletitas de zapallito y berenjenas

Name: Tartaletitas de zapallito y berenjenas
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 zapallitos medianos; 2 berenjenas; 1 cebolla grande; sal; 12 tapas de empanada

Tania Berti @cook_4114927

Argentina

Estaba sola en casa y queria esperar a mi familia con algo rico y sano, y junte un poco de todo lo q tenia en la heladera

Tartaletitas de zapallito y berenjenas

Tania Berti @cook_4114927

Argentina

Estaba sola en casa y queria esperar a mi familia con algo rico y sano, y junte un poco de todo lo q tenia en la heladera

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

4 raciones

3zapallitos medianos
2berenjenas
1cebolla grande
sal
12tapas de empanada

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Pelar los zapallitos, cortarlos en cubitos y hervirlos 20m
2

Pelar laa berenjenas y cortarlas en tiritas chiquitas luego cocinarlas con fritolin unos 15 minutos
3

Cortar la cebolla a gusto y cocinarlas
4

Rellenar las tareletas
5

Cocinar al horno 30/40 minutos y listo !!!