Salpicón de Alubias con Pulpo

Name: Salpicón de Alubias con Pulpo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote pequeño de alubias cocidas; 1/2 tomate verde; 1/2 cebolla dulce; al gusto Pimiento verde; al gusto Pulpo; Aceite de oliva; Sal; Vinagre; Cebolleta; Pimentón dulce

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

Salt (Girona)

Una ensalada de lo más refrescante y suculenta.
#mirecetario

Salpicón de Alubias con Pulpo

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Salt (Girona)

Una ensalada de lo más refrescante y suculenta.
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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1 botepequeño de alubias cocidas
1/2tomate verde
1/2cebolla dulce
al gustoPimiento verde
al gustoPulpo
Aceite de oliva
Sal
Vinagre
Cebolleta
Pimentón dulce

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Empezamos lavando muy bien las alubias con agua fría. Dejamos escurrir.
2

Cortamos los trozos de pulpo a nuestro gusto. Si es congelado, decongeladlo unos segundos en el microondas y dejad escurrir.
3

Partimos muy pequeño nuestras hortalizas y mezclamos bien en un bol.
4

Ponemos nuestras alubias ya escurridas en un bol grande y agregamos la mezcla de hortalizas.
5

Aliñamos bien con aceite,
6

Vinagre
7

Cebolleta y sal.
8

Removemos bien para integrar completamente los sabores y reservamos en la nevera.
9

Emplatamos justo en el momento de servir. Ensalada de alubias, pulpo, bien regadito con el aliño y un poco de pimentón dulce. Está genial fresquito. ¡Buen provecho!

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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

lunes, 30 de julio de 2018 a las 05:06 PM

Salt (Girona)

Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

miércoles, 01 de agosto de 2018 a las 02:37 PM

Buenas buenas buenasssss!!!!!!!!!!!! ¿Cómo vais de calor? jejeje hoy hemos preparado esta revista semanal y tu receta va a ser el alivio para muchos jejeje ¡espero que te guste! http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/1_8_2018.html Un abrazo. María

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Salpicón Alubias

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