Masa pasta frola

Name: Masa pasta frola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 1 huevo; 100 gr azúcar; 200 gr harina leudante; esencia a gusto; 350 gr o 400 gr dulce membrillo o batata; ralladura limón a gusto

Silvia Rodriguez @cook_12420584

Masa pasta frola

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Ingredientes

100 grmanteca
1huevo
100 grazúcar
200 grharina leudante
esencia a gusto
350 gr o 400 grdulce membrillo o batata
ralladura limón a gusto

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Paso a paso

1

Pisar la manteca fría con el azúcar luego agregar el huevo y mezclar bien.
2

Por último incorporan la esencia y harina en dos partes...hacer un bollo y dejar 15 a 20 minutos en la heladera.
3

Usar un molde de 22 cm sale de 1/2 cm de espesor (a nosotros nos gusta así).
4

Sacar del frío, estirar, poner el dulce qué más les guste y decorar con unas cintas por encima.
5

Y al horno medio durante 20 /30 minutos (esta masa la uso para tarta de ricota... dulce de leche con coco...y tartas de fruta...espero les guste