Pan chato (fácil y sin horno)

Name: Pan chato (fácil y sin horno)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos yogurt natural (sin azúcar); 50 cc aceite de oliva; 250 gramos harina leudante; 1/2 cdita sal

Juan @yeipis

Buenos Aires

Es un pan fácil y muy simple de hacer. No lleva horno! Se hace sobre una sartén. Junto a la receta del pan, les dejo un par de variantes para servirlo y compartirlo con amigos.

Pan chato (fácil y sin horno)

Juan @yeipis

Buenos Aires

Es un pan fácil y muy simple de hacer. No lleva horno! Se hace sobre una sartén. Junto a la receta del pan, les dejo un par de variantes para servirlo y compartirlo con amigos.

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Ingredientes

2 raciones

200 gramosyogurt natural (sin azúcar)
50 ccaceite de oliva
250 gramosharina leudante
1/2 cditasal

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Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente hasta lograr que se unan.
2

Amasar de 5 a 10 minutos hasta lograr una masa homogénea y que se pueda estirar. Talvez la masa pida un poco harina, agregar de a poco y amasando un par de minutos adicionales.
3

Cortar la masa en dos bollos, y estirar.
4

En una sartén precalentada, poner el bollo estirado y dorar de los lados. El color al que tiene que llegar es como el de la foto. Son aproximadamente 5 a 7 minutos por lado.
5

Y listo!! Yo por mi lado le pongo queso, chutney y huevos pasados por agua.
6

Otra idea es ponerle pedazos de carne cortados finamente, mayonesa y huevos a la plancha.