Salteadito

Name: Salteadito
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zapallitos verdes; 4 papas; 1/2 zapallo calabaza; 2 batatas; 1 zanahoria; 1 choclo; Carne picada; 1 pizca oregano; 1 caldo; aceite

anto @cook_4496164

plaza huincul

Salteadito

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

2zapallitos verdes
4papas
1/2zapallo calabaza
2batatas
1zanahoria
1choclo
Carne picada
1 pizcaoregano
1caldo
aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Calentar la olla o el sartén y agregarle un poco de aceite.
2

Cortar toda la verdura y colocarla en la olla, taparlo hasta que este medio cocinado.
3

Luego agregar la carne, el caldo y el orégano después de unos 15 min.
4

En caso de pegarse por la pulpa del zapallo agregar un poco de agua.
5

Después de 30 minutos ya esta listo.