Cortamos la carne en tiras y la sofreímos en wok

Cuando la carne esté dorada, agreganos el ajo picado, un poco sal y sal la salsa de soja. Dejamos unos minutos para que tome sabor

Agregamos la cuchara de miel. Se puede poner más o menos (a gusto)

Cortamos todas las verduras en juliana y las agregamos al wok

Tapamos y dejamos a fuego lento y tapado. La idea es que las verduras se ablanden pero queden crocantes

Se puede agregar más miel o soja. La idea es que quede "salado" con un dejo dulce.

Acompañar con arroz