Torrejas. Fideos en el Bondi

Name: Torrejas. Fideos en el Bondi
Yield: 12 grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs fideos cocidos (que sobraron); 3 huevos; 5 cucharadas harina leudante; Sal y Pimienta a gusto; (Opcional: perejil picado. Albahaca y ajo); Aceite cantidad necesaria para freír

Nor Lei @cook_2584585

Tiene este nombre dado que están apretados

Torrejas. Fideos en el Bondi

Nor Lei @cook_2584585

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Ingredientes

12 grandes

200 grsfideos cocidos (que sobraron)
3huevos
5 cucharadasharina leudante
Sal y Pimienta a gusto
(Opcional: perejil picado. Albahaca y ajo)
Aceite cantidad necesaria para freír

Guardada

Paso a paso

1

Si los fideos son muy largos, cortarlo a la mitad.
2

En un bowl mezclar los fideos con los huevos con la harina y condimentar. Tiene que quedar una pasta.
3

En una sartén colocar el aceite y freír porciones del tamaño que te gusten de la pasta. Vuelta y vuelta. Según el gusto más dorados o más blancos. Listos para comer.
4

Espero les guste. Es fácil, sencillo, rápido y rico.