Cheesecake de Dulce de leche en thermomix
El otro día por la noche teníamos barbacoa en casa de unos amigos y como tenía el Dulce de leche argentino auténtico que nos regaló Norali 😍😍😍😍 y la receta paso a paso de Irene... me puse a hacer la tarta en la thermomix en lugar de hacer una tarta de queso tradicional y, decidí hacer la tarta de queso en thermomix porque es más fácil para hacerla con Olivia, que le encanta.
Cheesecake de Dulce de leche en thermomix
El otro día por la noche teníamos barbacoa en casa de unos amigos y como tenía el Dulce de leche argentino auténtico que nos regaló Norali 😍😍😍😍 y la receta paso a paso de Irene... me puse a hacer la tarta en la thermomix en lugar de hacer una tarta de queso tradicional y, decidí hacer la tarta de queso en thermomix porque es más fácil para hacerla con Olivia, que le encanta.
Paso a paso
- 1
Poner las galletas en el vaso y nueces en el vaso y triturar a velocidad 7-9 durante 10 Segundos. Meter la mantequilla 5 seg en el microondas y añadirla derretida al vaso del thermomix, programar 5 Segundos a velocidad 5. Sacar La galleta y poner de base en el molde apretando bien para que quede la base sellada.
- 2
Precalentar el horno a 180 y preparamos el relleno poniendo todos los ingredientes en el vaso y programando 25 Segundos a velocidad 5.
- 3
Volcar la mezcla en el molde y meter en el horno 15 minutos a 200 y luego 60 -70 min a 160 grados. Sacar del horno, poner el Dulce de leche y meter en la nevera cuando atempere, poner las nueces al servir.
- 4
Mil gracias a Norali por el Dulce de leche, Irene por la receta y Olivia por ser la mejor pinche del mundo ¡os recomiendo la receta.
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