Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar cebolla no muy chica ni grande, aplastar cantidad necesaria de ajo
- 2
En una bandeja con profundidad agregar cebolla 1 diente de ajo el matambre con un poco de sal romero laurel que entre bien el matambre en la bandeja
- 3
Se puede poner encima otro matambre yo use 2 intercalado siempre con la cebolla laurel romero ajo agregar leche cantidad necesaria
- 4
Tapar con papel de aluminio y al horno por dos horas
- 5
Este matambre queda re tierno y lo puedes comer como más te guste a la parrilla lo tirás vuelta y vuelta lo doras o a la pizza con un poco de salsa y queso y al horno o lo cortas en tiritas y utilizas como relleno de empanada condimentando como más te guste ah y además te sirve como me pasó llegaron visitas y lo corte en tiritas eh hice sándwich con los aderezos que desees
- 6
Queda re tierno y con el tenedor lo deshaces
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