Rabas de pota en tempura
doloresgomezgarcia @dogoga_
Estas rabas quedan muy tiernas, antes siempre que hacia tempura se me quedaba la mitad en la sartén, pero al pasarlas por harina primero ya no me pasa.
Rabas de pota en tempura
Estas rabas quedan muy tiernas, antes siempre que hacia tempura se me quedaba la mitad en la sartén, pero al pasarlas por harina primero ya no me pasa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las tiras finas
- 2
Pasarlas por harina
- 3
Hacer la tempura con harina y agua fría, poner sal. Pasar las tiras por la tempura.
- 4
Freír en aceite caliente, no mucho rato porque se ponen duras.
- 5
Poner en papel absorbente.
- 6
Servir con una mayonesa de ajo, o limón al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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