Doble Omelette fácil y rápido 😝

Name: Doble Omelette fácil y rápido 😝
Yield: 1 unidad
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; Perejil fresco picado; Sal; 1 Cdita.colmada de mostaza; 2 rodajas queso cremoso; Rocío vegetal o 1 cdta. de aceite para la sartén

Carolina @Carol7084

Resistencia- Chaco

Lo de doble es sólo porque utilizo 2 huevos... #CocinaRápidayFácil. Una de las preparaciones salvadoras de un agitado día o de un mínimo tiempo en casa...como para comer algo 💁

Doble Omelette fácil y rápido 😝

Carolina @Carol7084

Resistencia- Chaco

Lo de doble es sólo porque utilizo 2 huevos... #CocinaRápidayFácil. Una de las preparaciones salvadoras de un agitado día o de un mínimo tiempo en casa...como para comer algo 💁

Guardada

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Ingredientes

1 unidad

2huevos
Perejil fresco picado
Sal
1Cdita.colmada de mostaza
2 rodajasqueso cremoso
Rocío vegetal o 1 cdta. de aceite para la sartén

Guardada

Paso a paso

1

En un plato hondo o potecito o bowl romper los huevos, picar el perejil y agregar al huevo. Agregar también la mostaza y la pizca de sal. Mezclamos todo.
2

Poner la sartén al fuego suave, agregar el aceite o rocío y volcamos en la misma la mezcla de huevos
3

En 2 o 3 minutos..... Se ve así 👉
4

Cortamos la rodaja de queso a unos 3 cm aprox. del borde-hacia el centro del omelette. El borde más chico lo doblamos hacia el centro, o sea, sobre el queso, nos ayudamos con una espátula. Con mucho cuidado volteamos todo hacia el borde más amplio o bien, con la espátula giramos ese borde-el más grande- hacia el queso. Emplatamos...
5

Esta es mi espátula...