Preparación
Poner la leche la taza de agua (té de canela) la mantequilla y el azúcar a fuego medio, aparte en un recipiente vaciar los 3 sobres de Maicena, un vaso de agua para disolver, cuando la leche esté caliente pero no hirviendo vaciar sin dejar de mover. Dejar por 10 minutos más en la lumbre sin dejar de mover, cuando ya se le hagan volcancitos dejas otros 3 minutos más sin dejar de mover

Después retiras del fuego y tapas con un plástico pegado a la mezcla para que no se le haga costra arriba ya que esté