Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un puré con el plátano y agregar el coco rallado formando una mezcla homogénea no muy sólida.
- 2
En una asadera previamente aceitada colocar cantidades de la mezcla dándole forma de galletas y aplastándolas para que queden lo más finas posibles.
- 3
Llevar a horno bajo (150 grados) por 50 minutos dándole vueltas a mitad de tiempo hasta que estén doradas.
- 4
Luego dejar enfriar dentro del horno, con la puerta semi abierta para que queden crocantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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