🍐 Budín súper húmedo de peras 🍐

Name: 🍐 Budín súper húmedo de peras 🍐
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 70 gm manteca; 100 gm azúcar; Ralladura de un limón; 2 huevos; 100 gm harina leudante; 2 peras cortadas en cubitos; Nuez (opcional)

Patricia Steckler Carp @PatriSteckler

Mi súper receta de budín, que nunca falla y que siempre me piden que haga!

🍐 Budín súper húmedo de peras 🍐

Patricia Steckler Carp @PatriSteckler

Mi súper receta de budín, que nunca falla y que siempre me piden que haga!

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Ingredientes

1 ración

70 gmmanteca
100 gmazúcar
Ralladura de un limón
2huevos
100 gmharina leudante
2peras cortadas en cubitos
Nuez (opcional)

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Paso a paso

1

Mezclar con una espátula la manteca pomada junto con la ralladura de limón y el azúcar, hasta que quede claro.
2

Agregar de a uno los huevos y seguir revolviendo.
3

Agregar la harina tamizada.
4

Y las peras cortada en cubitos y nuez (yo no tenía, así que le puse chía).
5

Enmantecar una budinera (tamaño 5) y al horno.
6

Llevar al horno entre 180° y 200° durante 35' o 40'.
7