Cortar la banana en rodajas y ponerla en el freezer hasta que se congelen.

Llevar a una batidora las bananas e ir incorporando la leche en polvo descremada. Hasta obtener una mezcla bien cremosa y sin grumo de las banana. Aunque si queda algo también es gustoso.

A esta mezcla cremosa , le agregan el vino dulce o liquido para que no se cristalice el helado, y también miel liquida por la misma razón. Si les gusta agregarle a mezcla 50 gramos de nueces picadas a la mezcla de bananas.

Llevarlo al freezer en un envase metálico cerrado por un papel transparente. Tipo budinera para luego cortarlos en cuadrados y facilitar la presentación.

Cortar en porciones (es para 12 comensales ) Y adornar con nueces picadas , una cereza , o si tenéis frutos del bosque y poner dos galletas para adornar y terminar. También poner rodajas de banana si os apetece.

Servirlo sin decir que no tiene azúcar y todos quedaran encantados con este helado de banana delicioso y todo buen postre entra por los ojos Y quedaran como reinas sin trabajar.

Pueden reemplazarlo por otras frutas , siguiendo el mismo proceso . Y recibirán halagos por esta receta de helado casero , rico y ligth .