Tomates rellenos

Name: Tomates rellenos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Tomates; 100 gr Arroz fino cocido; 1/2 pechuga de pollo; 2 huevos; 1 lata atún desmenuzado; Mayonesa

Helena Y Cocina @cook_13548657

Argentina

Estas recetas y muchas más en el sitio de YouTube "Helena y Cocina"
Sitio: https://m.youtube.com/channel/UCTl2pLdZku9jMZ-w-PZBSyw

Tomates rellenos

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Ingredientes

4 raciones

4Tomates
100 grArroz fino cocido
1/2pechuga de pollo
2huevos
1 lataatún desmenuzado
Mayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el arroz en abundante agua y reservar hasta que enfríe.
2

Al arroz Incorporarle el atún, mayonesa y sal a gusto.
3

Vaciar los tomates quitándole la pulpa.
4

Hervir la pechuga de pollo cortarla en pequeños pedacitos o procesarla en 2 vueltas
5

Hervir los huevos
6

Rellenar los tomates con la mezcla de arroz y atún con una cuchara
7

Colocar los huevos picados muy chiquitos y una cucharadita de mayonesa. Agregar la pechuga de pollo desmenuzada y coronar con mayonesa.
8

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