Salsa verde asada

Name: Salsa verde asada
Yield: muchas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo tomates verdes; 3 dientes ajo; 1 trozo cebolla, más 1/3 picada; 1 manojo chico de cilantro limpio y desinfectado; C/n sal; 2-3 chiles serranos

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Creo que es una de mis salsas favoritas, sin duda, igual que de mis nietos. #CocinaRápidayFácil.

Salsa verde asada

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Creo que es una de mis salsas favoritas, sin duda, igual que de mis nietos. #CocinaRápidayFácil.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

muchas

1/2 kilotomates verdes
3 dientesajo
1 trozocebolla, más 1/3 picada
1 manojochico de cilantro limpio y desinfectado
C/nsal
2-3chiles serranos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sartén, comal poner asar todos los ingredientes menos el cilantro y el tercio de cebolla.
2

Una vez estén asados poner en la licuadora junto con el cilantro y con golpecitos licuar, que quede martajada.
3

Verter en un molde y agregar la cebolla picada.
4

Ideal para carne asada, pollo, tacos, quesadillas, sopes, frijoles, etc.
5

Buen provecho.