Bueno con estas prisas uno debe pensar en economizar tiempo y dinero y ésta es una gran manera de hacerlo #CocinaMundial2018 México 🇲🇽

Si no tienes idea de que carne usar, pídele a tu carnicero carne para caldo con hueso para tener un mejor sabor y usa las verduras que más te gusten.#CocinaRápidayFácil

Es un platillo fácil que todas las personas tenemos siempre en nuestro refrigerador aparte de ser saludable no incluye carne espero y les guste la receta

Cuando compro pollo entero o pechuga, lo sazono con consomé en cubo, escabeche oriental y guardo en raciones el pollo deshebrado y el consomé para tenerlo disponible para una comida rápida.#RecetasEnTresPasos

Nunca lo había hecho, y me encanta usar mi olla de presión para todo 🤭🤭❤Este caldito es ideal para días fríos

#CocinaConCookpad2019Esta es una receta ideal para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. Pues la olla expréss hace todo más fácil.

Es una especie de chilaquiles o sopa azteca no picante tan solo hecha de tomate cherry , cebolla , ajo, sal, pollo desmenuzado y caldo de pollo. En casa se usaban de relleno, como desayuno, en tortas o como tipo pastel azteca o tarta salada, lo hacían por los pequeños de casa que éramos muchos.#Pollo

Un mito culinario , en mi rancho decían que el caldo blanco de gallina con pechuga deshebrada y papas cocidas en el mismo caldo, hacía que la herida cerrara más rápido, la abuela la preparaba para los enfermos del estómago.

Este tipo de caldo se hace de otoño a invierno en muchas zonas donde se hace el chicharrón, es una receta de convento y legada al pueblo, se dice que también se usa para desnutridos.

Las tías hablaban de los tiempos difíciles de la Cristera, uno de ellos era de rehabilitar enfermos, heridos y desnutridos, decían que este caldo curaba hasta el mal del alma.#Pollo

Este caldo es medicinal, con bastante hierro y minerales para enfermos y mujeres menstruando o en periodo sobre todo adolescentes con cólicos la abuela lo hacia para nietas e hijas.#LaCocinaNosUne

A todas más de una vez nos agarran las prisas para hacer de comer, así que yo no soy la excepción. Un día abrí el refri vi que tenía nopales y pensé en ensalada clásica pero llovía y quería algo caldoso , así que vi que tenía muchas papas y decidí una sopa de papas y después porque no los dos en un solo plato? Y así nació este platillo, mi hija Dino como se llama la sopa y pensé se sabe a caldo de rancho y así le puse 😊#estoprepare#saboramexico