Chiles asados poblanos con tofu Veganos de tradición Colonial Mexicana

Name: Chiles asados poblanos con tofu Veganos de tradición Colonial Mexicana
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 chiles Poblanos grandes, asados, sudados en bolsa o trapo, pelados y sin semillas, con sal en el interior; 250 grs. Tofu

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Mestizaje desde la nao china, más de quinientos años, ya sea en Mezticacan Nayarit o en le frontera norte, la cocina china fusionó sus sabores con nuestros ingredientes en sus fondas.
#CocinaSaludable

Chiles asados poblanos con tofu Veganos de tradición Colonial Mexicana

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

4chiles Poblanos grandes, asados, sudados en bolsa o trapo, pelados y sin semillas, con sal en el interior
250 grs.Tofu

Guardada

Paso a paso

30 minutos

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Los chiles asados, limpios y con un poco de sal en su interior, se les rellena de Tofu, se moldean para dar forma y se meten al horno si se sirven calientes o solo colocarlos en una fuente para servir fríos, llevarlos con su mayonesa de sabor, salsa o aderezo preferido.