Salsa bechamel

Name: Salsa bechamel
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 cucharadas harina de trigo; 2 cucharadas mantequilla; 1 pizca nuez moscada; 1 1/3 taza leche, yo usé entera; 1 cucharadita sal

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta salsa, también conocida como salsa blanca es muy útil para muchos guisos. Incluso, más espesa, la puedes usar para preparar croquetas. Simplemente deliciosa. #CocinaRápidayFácil.

Salsa bechamel

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Esta salsa, también conocida como salsa blanca es muy útil para muchos guisos. Incluso, más espesa, la puedes usar para preparar croquetas. Simplemente deliciosa. #CocinaRápidayFácil.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

3 cucharadasharina de trigo
2 cucharadasmantequilla
1 pizcanuez moscada
1 1/3 tazaleche, yo usé entera
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner en una olla pequeña la mantequilla a fuego medio.
2

Una vez se derrita agrega la harina y mezcla muy bien, que tome un tono dorado.
3

Poco a poco ve agregando la leche sin dejar de mezclar, añade la sal y la nuez moscada.
4

Depende la leche que uses para dar el espesor que le quieras dar.
5

Buen provecho