Galletitas integrales de fruta 100% natural

Name: Galletitas integrales de fruta 100% natural
Yield: 24 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 y ½ tazas de harina integral; 2 tazas azúcar mascabo; 5 cucharadas aceite neutro; 3 bananas bien maduras; 1 naranja grande; 2 cucharaditas bicarbonato; 2 cucharaditas esencia de vainilla

Jennifer Cuch @jenn

Experimentar con las texturas y los sabores es clave. Esta receta es súper fácil, apta para diabéticos e hipertensos y nutritiva a la vez que deliciosa! (La porción es 2 galletitas) #CocinaSaludable

Galletitas integrales de fruta 100% natural

Guardada

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Ingredientes

35 minutos

24 galletitas

2y ½ tazas de harina integral
2 tazasazúcar mascabo
5 cucharadasaceite neutro
3bananas bien maduras
1naranja grande
2 cucharaditasbicarbonato
2 cucharaditasesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Pisar las bananas y mezclar con el jugo y ralladura de la naranja
2

Agregar al puré de frutas la esencia de vainilla y el aceite y mezclar
3

En un bowl colocar la harina, el azúcar y el bicarbonato
4

Integrar el puré líquido con los secos en el bowl usando una cuchara (la masa es bastante blanda y con las manos se desmorona)
5

Disponer con ayuda de la cuchara la masa en una placa previamente rociada con aceite neutro (cada cucharada debe formar una galletita)
6

Llevar a horno medio durante 15-20 minutos