Croquetas con arroz del día anterior

Name: Croquetas con arroz del día anterior
Yield: 6 o 7 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: guiso del día anterior; 2-3 según la cantidad de guiso que tengamos es la cantidad de huevos que llevará pero aproximados; condimentos que quieran; poco pan rallado; aceite para freír

Tamara @cook_Tami1997

Montevideo, Uruguay

Yo uso esta receta como una forma de reciclar la comida y no tirar!

Croquetas con arroz del día anterior

Tamara @cook_Tami1997

Montevideo, Uruguay

Yo uso esta receta como una forma de reciclar la comida y no tirar!

Guardada

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Ingredientes

6 o 7 raciones

guiso del día anterior
2-3según la cantidad de guiso que tengamos es la cantidad de huevos que llevará pero aproximados
condimentos que quieran
pocopan rallado
aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el guiso en un bowl, colocarles los condimentos que quieran
2

Ponerle un poco de pan rallado también
3

Batir los huevos en un plato y ponerle un poco de sal, si es necesario un poco de agua o leche
4

Tirar los huevos batidos al guiso y revolver bien hasta que veamos que todo el guiso quede húmedo por el huevo
5

Tomar de a cucharadas el guiso y formar bolitas, las pasamos por un tarrito con pan rallado
6

Prontas para freír!!! quedan riquísimas!
7

P.D. se puede hacer con cualquier otra cosa como arroz solo o arroz con Pancho, ninguna sobra se tira!