Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejamos en remojo las lentejas 12 horas.
- 2
Picamos la cebolla larga en cuadritos y la agregamos a la olla exprés con un poquito de aceite para saltearla un poco a fuego lento.
- 3
Una vez dorada la cebolla, lavamos las lentejas y las adicionamos a la olla con una cucharadita de sal, y agua que las tape, aumentando el fuego a medio.
- 4
Lavamos, pelamos y cortamos en cuadritos la papa y la adicionamos a la olla mezclando todos los ingredientes. Se tapa la olla y se deja a fuego alto hasta que pite (aprox. 3 minutos), bajamos el fuego a medio y dejamos cocinar 5 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Pinilla le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
🇪🇨 Contador de cuentas y de historias de viajes, apasionado por los idiomas, la tecnología y los sabores de cada cultura! c'est délicieux! 🇫🇷
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