Pliegue de masa de hojaldre con tableta de chocolate
Iba a hacer una trenza de masa de hojaldre para tableta de chocolate que me había presentado Miriam, una amiga de la Oficina. Pero la masa de hojaldre que disponía no era cuadrada sino circular, así que inventé este plegado. De sabor os lo podéis imaginar. GXL
Pliegue de masa de hojaldre con tableta de chocolate
Iba a hacer una trenza de masa de hojaldre para tableta de chocolate que me había presentado Miriam, una amiga de la Oficina. Pero la masa de hojaldre que disponía no era cuadrada sino circular, así que inventé este plegado. De sabor os lo podéis imaginar. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extender la masa y pinchar en el centro.
- 2
Colocar la tableta en el centro.
- 3
Hacer los cortes, en todo el entorno.
- 4
Terminar de plegar.
- 5
Pintar con el huevo batido y dejar sobre bandeja para el horno, previamente untada de mantequilla.
- 6
Introducir en el horno, previamente precalentado a 200ºC, durante 25-28 min.
- 7
Recién sacada del horno
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