Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋

Romynitaa♡
Romynitaa♡ @cook_12504931
Argentina

Receta Chilena pero hecha a mi manera!

Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋

El cooksnap de Luciana cuando hizo Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋.
El cooksnap de Eve Maidana cuando hizo Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋.
El cooksnap de Isabel Jara cuando hizo Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋.
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Ingredientes

  1. Para la Masa:
  2. 1 kgharina común 000 o 0000
  3. 1 cubitolevadura fresca 50g
  4. 60 mlaceite
  5. 2yemas
  6. 2 cucharadasleche en polvo
  7. 1/2 tazaazúcar
  8. c/nAgua tibia
  9. Ralladura de limón
  10. c/nEsencia de vainilla
  11. Para el Merengue:
  12. 2claras
  13. c/nAzúcar común o impalpable
  14. Esencia de vainilla o gotitas de limón (opcional)
  15. Colorante para tortas o granas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona de harina, colocar todos los ingredientes y antes de amasar colocar el azúcar y mezclar.

    Foto del paso 1 de la receta: Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋
  2. 2

    Lograr una masa lisa, blanda y liviana. Dejar leudar hasta que duplique su volumen 30 minutos aproximadamente!

    Foto del paso 2 de la receta: Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋
  3. 3

    Hacer bollitos a mi me salieron 25 o distintas figuras, llevar al horno a fuego medio hasta que estén doraditos.

  4. 4

    Hacer el merengue de la forma que más te guste y a Disfrutar!!

    Foto del paso 4 de la receta: Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋
  5. 5

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    Foto del paso 5 de la receta: Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋
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El cooksnap de Luciana cuando hizo Pajaritos Dulces!! O Pancitos Dulces con Merengue😋.
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