Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla, el puerro con aove en una olla pequeña
- 2
Añadir los champiñones troceados y la patata también troceada
- 3
Marear todo junto unos minutos y añadir agua hasta cubrir
- 4
Dejar cocer y una vez tierna la patata, sacar un poco de caldo y reservar por si hosiery falta. Batir la crema con tres quesitos tipo triangulitos light, con nuez moscada y sal. Servir con caña de lomo, jamón......
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
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