Poner a cocinar medio paquete de spaguettis en abundante agua.

Cuando estén al dente reservar 2 o 3 cucharones del agua de la cocción y el resto colarlo y reservar.

Para la salsa: picar chiquito el diente de ajo y rehogar con un chorrito de aceite

Cuando este dorado agregar la crema de leche, una pizca de sal y el queso rallado. Cocinar a fuego bajo.

Agregar los spaguettis previamente cocidos adentro de la salsa con el agua de cocción que habíamos reservado, junto con el perejil picado y una pizca de pimienta.

Revolver hasta integrar bien todo y servir.