Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se haga una mezcla homogénea blanquecina.

Añadir los huevos poco a poco.

Dividir la mezcla en 2 partes iguales.

Añadir la esencia de vainilla a la primera mitad y mezclar.

Añadirle 180gr de harina a la primera mitad tamizándola junto a la mitad de la levadura.

Añadir poco a poco 125ml de leche y seguir batiendo.

En la segunda mitad, tamizar los 150gr de harina restantes junto con el cacao y la levadura restante también y mezclar bien.

Añadirle los últimos 125ml de leche y batir hasta que este homogéneo.

Repartir las 2 masas repartiendo las por el molde de forma irregular.

Al acabar con la masa, dar unos golpes al molde para que se acomode todo y meter un palillo dando círculos y mezclando ligeramente la masa en su interior.

Meter al horno precalentado a 180ºC durante 55-60min.

Al sacarlo, dejarlo reposar 10min en el molde y luego desmoldarlo dejándolo enfriar del todo otros 15min.