Calentar previamemte el horno a 180° por 15 a 20 minutos aprox. Trocear él pollo y ponerlo en una asadera con un chorrito de aceite hornear aproximadamente 1 hora

Cortar las papas en rodajas de medio centímetro y ponerla en él horno en otra asadera con un chorrito de aceite y hornear hasta que estén tiernas

Vamos a poner agua caliente en una taza y vamos a agregar él caldo para que se disuelva y vamos a agregar a gusto él saborizante (opcional)

En un bol vamos a poner la cucharada y media de harina y la savora y vamos a ir agregando de a poco él caldo que preparamos mezclando con un batidor de mano tiene que quedar líquido luego agregamos él medio vaso de vino y un poco de sal a gusto

Una vez lista la preparación vamos a pasar las presas del pollo a una fuente profunda yo lo hice en una budinera para que tapara bien las presas y echamos toda la preparación y cocinamos por unos 15 minutos más.. Hay que ver cuando empieza a hacer tipo burbujitas y nos va a quedar una salsita espesa y riquísima