Carrot cake - torta de zanahoria
Siempre quise probarla y ahora me salió. Les comparto la receta de Matías Chavero. #Postre
Carrot cake - torta de zanahoria
Siempre quise probarla y ahora me salió. Les comparto la receta de Matías Chavero. #Postre
Paso a paso
- 1
En un Bowl, mezclar los huevos y el azúcar durante 5 minutos.
- 2
Una vez que este así, incorporamos el aceite en forma de lluvia.
- 3
Dejamos de batir, incorporar la zanahoria con movimientos envolventes. Reservar.
- 4
En otro bowl hacemos los "secos". Agregar la harina, canela y polvo de hornear... mezclamos con cuchara y tamizados incorporar a la mezcla anterior.
- 5
Incorporar todo con movimientos envolventes. Añadir la mezcla al bowl 20cm aproximadamente. Fuego 170° durante 60 minutos.
- 6
Dejar enfriar.
- 7
Decorar como más les guste yo lo hice de esta manera: dulce de leche por dentro y crema afuera con chips de colores. Exquisito!!!
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