Noodles con pollo y verduras

Name: Noodles con pollo y verduras
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gramos noodles; 1 calabacín pequeño; 1 zanahoria; 1 cebolla pequeña; Sésamo; Aceite; Sal; 4 cucharadas salsa de ostras; 2 cucharadas salsa de soja; Cilantro; Para el pollo marinado:; 1 cucharadita jengibre; 1 cucharada salsa de soja; Cilantro

icasmar @cook_4992160

Córdoba

Si tenéis tiempo, merece la pena marinar el pollo, por que le da un toque diferente y especial.

Noodles con pollo y verduras

icasmar @cook_4992160

Córdoba

Si tenéis tiempo, merece la pena marinar el pollo, por que le da un toque diferente y especial.

Guardada

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Ingredientes

20 min

2-3 raciones

250 gramosnoodles
1calabacín pequeño
1zanahoria
1cebolla pequeña
Sésamo
Aceite
Sal
4 cucharadassalsa de ostras
2 cucharadassalsa de soja
Cilantro
Para el pollo marinado:
1 cucharaditajengibre
1 cucharadasalsa de soja
Cilantro

Guardada

Paso a paso

20 min

1

El día de antes cortamos el pollo en dados y mezclamos con 1 cucharadita de jengibre en polvo, 1 cucharada de soja y cilantro fresco picado.
2

Guardamos en un recipiente tapado y al frigorífico.
3

Luego añadimos el pollo y dejamos a temperatura media hasta que se haga (cuidado con la sal, no poner mucha, que las salsas son muy saladas)
4

Cortamos en tiras la cebolla, zanahoria y calabacín y lo pochamos en aceite juntas por ese orden.
5

Luego añadimos la salsa de ostras y la soja, mezclamos y apagamos fuego.
6

Hervimos los noodles como indica el fabricante, escurrimos y mezclamos.
7

Para terminar, espolvorea cilantro y sésamo por encima.