
Pan de pueblo o de campo

Nada mejor que hacer tu propio pan, que nada más que con el olor te alimenta y no el pan pre-cocinado que llevan ya vendiendo desde hace unos años...
Pan de pueblo o de campo
Nada mejor que hacer tu propio pan, que nada más que con el olor te alimenta y no el pan pre-cocinado que llevan ya vendiendo desde hace unos años...
Paso a paso
- 1
En primer lugar, en un bol grande ponemos la harina y encima desmigamos la levadura.
- 2
Añadir el aceite y el agua, remover bien. Agregar la sal y amasar durante 10 minutos.
- 3
Amasar bien con movimientos firmes hasta conseguir una bola.
- 4
En un recipiente para horno y con tapa, poner la bola para que eleve. Esto llevara hora y media más o menos dependiendo de la temperatura ambiente.
- 5
Pasado ese tiempo, hacer cortes en la superficie de la masa. Rociar la superficie con un poco de aceite y una pizca de sal.
- 6
Precalentar el horno a 220°, hornear uno 30 a 35 minutos.
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