Pignolata o struffoli

Name: Pignolata o struffoli
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 cucharadas aceite; 2 cuchardas de ázucar; 2 cucharadas leche; 2 cucharaditas algún coñac; 2 tazas harina común o leudante; 2 cucharaditas polvo de hornear(en el caso que se utilice harina común); Optativo ralladura de naranja o limón; Para baño; 4 cucharadas Miel; 2 cucharadas Ázucar

Susy @Ariadna805

Buenos Aires Caba

Pignolata o struffoli

Guardada

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Ingredientes

2huevos
2 cucharadasaceite
2cuchardas de ázucar
2 cucharadasleche
2 cucharaditasalgún coñac
2 tazasharina común o leudante
2 cucharaditaspolvo de hornear(en el caso que se utilice harina común)
Optativo ralladura de naranja o limón
Para baño
4 cucharadasMiel
2 cucharadasÁzucar

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar huevos aceite leche coñac y ralladura se naranja o limón bien
2

Agregar a la preparación los ingredientes secos
3

Amasar como ñoquis
4

Freír en aceite hasta dorar
5

Hacer el caramelo con la miel y el ázucar
6

Untar la mesada con aceite y poner los ñoquis ya fritos ponerles por encima el caramelo echo y esperas a enfriar