Una rica y cremosa salsa, con ligero toque de picante, para acompañar filetes de pescado de sabor suave, como la tilapia o mojarra. Con todos los beneficios del pescado y el aguacate para cualquier dieta. #saludable #DASH Semana 21 #DelantalCookpad2025

Queda como de restaurante.

Si lo tuyo es la comida del mar tienes que aprender a prepararte unos filetes de pescado al ajillo!

Hoy te comparto esta receta completamente casera y con ingredientes fáciles de conseguir

Este pescado se puede acompañar con salsa tártara y con salsa pico de gallo, tortillas de maíz y limón.

La verdad no sabía ni lo que hacía, dije vamos a ponerle esto y un poquito de lo otro si no me gusta no la subo y quemo las fotos 🤣, pero si me gusta la subo y no solo me gustó si no nos encanto! Por que pica pero muy leve queda muy rico 👍✨

(ESPAÑA) Llevo largo tiempo deseando preparar este platillo, con él he ingresado finalmente a la cocina mediterránea. Lo recomiendo ampliamente para esta temporada cuaresmal. Se trata de una aportación del pueblo judío a la cocina española.Los judíos, una estirpe antiquísima, una de las más viejas de la humanidad podría decirse. Por varias razones les ha tocado tener que salir huyendo en no pocas ocasiones. Errantes, se vieron diseminados por el mundo desde tiempos muy pretéritos. Llegados a la Península Ibérica reciben en el medioevo el distintivo de "sefardíes" o "sefarditas" porque Sefarad es el nombre de este territorio en las escrituras bíblicas. Los judíos españoles fueron expulsados de ese país poco después del descubrimiento de América y se les prohibió viajar al Nuevo Mundo, pero siendo muchos de ellos acaudalados pronto aprendieron a adquirir papeles falsos para venir a establecerse en estos lares haciéndose pasar por españoles o portugueses. A la ciudad de Puebla llagaron Don Juan Illescas y su esposa Ana de Gibraltar, pero no teniendo la oficina de la Santa Sede nada en particular qué hacer se dieron a la tarea de investigar el pasado de estos personajes para descubrir que en realidad eran Isaac y Sara Sefarad, judíos llegados de incógnitos a la Nueva España. Arrestado Isaac, sus propiedades fueron confiscadas pero cuenta la leyenda que fue el fantasma de un perro quien mostró a Sara el lugar donde se hallaba enterrado un tesoro en su propia casa, con él la judía logró sobornar a los vigilantes de la Santa Inquisición para huir con su marido y su hija al norte donde se formaba la ciudad de Monterrey, dicen que Isaac nunca se curó del todo de las heridas causadas por los aparatos de tortura.

Cómo siempre, la imaginación es el límite, yo hoy lo hice con base de limón, pero algunas veces lo hago con rodajas de papa