Preparar el puré, pelar, lavar, cortar y hervir las papas, una vez que están blanditas colar y agregar la sal y la manteca y batir con l batidora.

Hervir la media docena de huevos.

Comenzamos a preparar el pastel, en una fuente o pizzera grande colocó la mitad del puré y con un tenedor lo distribuyó de manera pareja, luego colocó mi relleno (es el mismo de la empanada de carne pero sin papas)luego corto en rodajas los huevos hervidod y los distribuyó sobre el relleno.

Luego cortó el queso cremoso en tiritas y las colocó sobre rl huevo hervido luego agrego lo que me qedo de puré y lo distribuyó de manera prolija por último rallo el queso para rallar sobre mi pastel y cocino por media hora.

A disfrutar