Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos zapallitos; 1 cebolla grande; 100 gr queso fresco (punta de agua); Para la masa: (tartera grande y alta); 350 harina; 1 pocillo de aceite; 1 taza agua hirviendo; Sal a gusto

SOLEDAD DANTINO @cook_4715288

Está vez con la masa casera ya que no lleva tapa, tenía harina Y no quería ir a comprar 😂 #almuerzo #mirecetatodoslosdias

Tarta de zapallitos

SOLEDAD DANTINO @cook_4715288

Está vez con la masa casera ya que no lleva tapa, tenía harina Y no quería ir a comprar 😂 #almuerzo #mirecetatodoslosdias

Guardada

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Ingredientes

2 kiloszapallitos
1cebolla grande
100 grqueso fresco (punta de agua)
Para la masa: (tartera grande y alta)
350harina
1pocillo de aceite
1 tazaagua hirviendo
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir los zapallitos con poca agua cortado en cubitos (a mi gente no le gusta la verdura y así la pasan mejor) y sal
2

Rehogar en sartén con un chorrito de aceite la cebolla bien picada con una pizca de azúcar
3

Mezclar en un bol 3o 4 huevos la cebolla y los zapallitos. Agregar sal y pimienta a gusto
4

Preparar el horno a máximo. Preparar la masa: en un bol poner la harina y el aceite, revolver y agregar de a poco el agua hirviendo a.medida que se enfría amasar un poco.
5

Queda una masa suave, manejable.. la acomodas en la tartera previamente rociada con aceite vegetal, colocar encima el relleno y al horno
6

Una vez cocido el huevo agregar cubitos de queso, dorar y listo.