Molida con poblano y papas en salsa
Una manera diferente de preparar tu carne molida. Queda bien rica, te invito que la pruebes
Molida con poblano y papas en salsa
Una manera diferente de preparar tu carne molida. Queda bien rica, te invito que la pruebes
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos los ingredientes
- 2
Pon a cocer tomates y chiles guajillos sin semillas y lavados, si lo quieres picosito agrega unos chiles de árbol o serranos
- 3
Asa los poblanos y mete a bolsa de plástico para que se suden. Pasados uno 10 minutos pelas y cortas en tiras
- 4
Pica cebolla, ajo, papas
- 5
Calienta tu aceite 3 cucharadas aproximado. Agrega la carne con sal y pimienta, con palita de madera remueve y parte a que se desmorone toda. una ves que se le quito lo rojo agrega la cebolla y ajo
- 6
5 minutos después las papas y laurel deja por 5 minutos más a que doren un poco
- 7
Licúa los chiles y tomates con media taza de agua de la cocción, y agrega a la carne colando. Regresa lo del colador y dale otra pasada para aprovechar todo. Si tus tomates no están muy rojos puedes agregar puré de tomate al gusto. Yo no lo agregué
- 8
Pasados 5 minutos agrega las rajas, revuelve y deja unos 10 minutos más, rectifica de sal y listo.
- 9
Ya tenemos un delicioso guisado. sirve con arroz o frijolitos, en taquitos o tostadas queda riquísimo.
Recetas similares
-
Pollo con poblano y elote en salsa de tomate Pollo con poblano y elote en salsa de tomate
Una manera diferente de preparar el pollo además rinde mucho
-
Papas con carne molida en salsa verde Papas con carne molida en salsa verde
#MiRecetarioMX
-
Bistec en salsa con chile pasilla Bistec en salsa con chile pasilla
#SaborAMexico #SuperFamilia una receta de bistec muy rica los condimentos le dan todo el sabor bien sabroso -
Pollo en salsa de chile poblano 🍗 Pollo en salsa de chile poblano 🍗
Te invito a que lo pruebes...
-
Costillita en salsa verde con papas Costillita en salsa verde con papas
Les prometo que queda delicioso😋
-
Salsa roja 🌶️ Salsa roja 🌶️
Está salsa yo la uso mucho para los nopales, papas, frijolitos, enchiladas y más ya tú le pones a lo que gustes 😉🌶️🌶️#navidadoficial
-
Albóndigas en salsa de jitomate con chipotle Albóndigas en salsa de jitomate con chipotle
Solo tenía carne molida y no quería hacer picadillo, así que hurgando en la despensa y en el refrigerador, esto se me ocurrió.
Claudia Rojas -
Chuleta de res en salsa verde Chuleta de res en salsa verde
es muy sencilla, además que no pica, pensando en las personas como mi hijo, que tiene que comer lo mismo que los demás, pero no tolera el picante
-
Muslos con papas en salsa verde Muslos con papas en salsa verde
Cuando en tu dieta tienes prohibido comer papas, pero te decides a cometer el pecado, te saben deliciosas. Una receta fácil y rendidora, además de muy rica. Un clásico en la familia. #saludable #DASH Semana 19 #DelantalCookpad2025
-
Pollo en salsa de poblano Pollo en salsa de poblano
Delicioso pollo del estilo que se sirven en las bodas, con una buena presentación queda muy elegante y sobre todo riquísimo.#CocinaMundial2018 México Miriam Velazquez Novoa -
Gorditas rellenas de papas en salsa roja Gorditas rellenas de papas en salsa roja
Definitivamente el día de hoy, ya no se antojaba cocinar carne. Tenía unas pocas papas, así de que se me ocurrió preparar estas deliciosas gorditas rellenas...
Más recetas
Comentarios