Crema Volteada o Flan de Quinua

Name: Crema Volteada o Flan de Quinua
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 1/2 taza quinua cocida con canela y clavo de olor; 5 huevos; 1 tarro leche condensada; 1 tarro leche evaporada; Azúcar c/n para acaramelar el molde

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

Este delicioso #postre lo prepare por primera vez, salió tan delicioso que ni yo misma me lo creía 😀 con poquísimos ingredientes estarán endulzando su paladar de este postre nutritivo 😉

Crema Volteada o Flan de Quinua

Diana Cordero @dianacordero

Lima - Perú

Este delicioso #postre lo prepare por primera vez, salió tan delicioso que ni yo misma me lo creía 😀 con poquísimos ingredientes estarán endulzando su paladar de este postre nutritivo 😉

Guardada

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Ingredientes

1 1/2 tazaquinua cocida con canela y clavo de olor
5huevos
1 tarroleche condensada
1 tarroleche evaporada
Azúcar c/n para acaramelar el molde

Guardada

Paso a paso

1

Tenemos listos los ingredientes más el molde acaramelado
2

Encendemos el horno, luego ponemos todos los ingredientes a la licuadora y licuamos, una vez listo vaciamos al molde y lo ponemos a baño maría por 1 hora aproximada. A 180° probamos con un palillo si ya esta listo. El palillo tiene que salir seco.
3

Una vez listo dejamos enfriar para después volcarla sobre una bandeja 😉 a comer se a dicho 😁