Pizza Casera 🍕
Una masa para pizza esponjosa y deliciosa
Paso a paso
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Lo primero que haremos es disolver la sal fina en el agua tibia.
- 2
Lo segundo en un bowl, pondremos Harina y la levadura seca, mezclaremos, hacemos un hueco en el medio y agregaremos el primer vaso con agua tibia con la sal ya disuelta y las 3 cucharadas de aceite. Mezclamos con las manos, y luego el otro vaso de a poquito e incorporamos para que quede una buena masa y no se pegotee.
- 3
Una vez hecha la masa la pondremos en una bolsa o un recipiente tapado para que duplique su tamaño unos 40 minutos.
- 4
Pasado esos cuarenta minutos cortaremos la masa en tres bollos y estiraremos en la pizzera con los dedos. La dejamos descansar otros 20 minutos cubriéndola con un repasador limpio.
- 5
Una vez acabado este procedimiento podemos llevarla al horno para la precoccion a horno bajo unos 7 minutos.
- 6
Ahora ya podemos cubrirla con la salsa a gusto y llevarla al horno y disfrutar una rica pizza! 🍕🍕
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